¡La mejor pizza desde 1932!
En 1893 desde Génova, Don Agustín Banchero llega al puerto de Buenos Aires.
Como la mayoría de los inmigrantes genoveses, se instaló en el barrio de La Boca. Don Agustín instaló una panadería en la calle Olavarría, donde trabaja su hijo Juan.
En esa panadería llamada Riachuelo, nació FUGAZZA CON QUESO, una especialidad que hizo historia en el arte culinario. El 28 de marzo de 1932, Juan Banchero se independizó del negocio paterno y, junto con sus hijos Tito y Antonio, inauguró el tradicional
PIZZERIA BANCHERO en el mismo rincón de Boquense donde todavía funciona hoy.
Este sitio se convirtió en un lugar de encuentro para artistas de la época: el pintor Quinquela Martin (gran amigo de la familia banchero) Luis Sandrini, Tita Merello, Eva Duarte de Perón «Evita», Tomás Simari y muchos otros. Actualmente, las nuevas generaciones de la familia Banchero continúan liderando las pizzerías, para proporcionar un excelente servicio y garantizar la continuidad de la calidad que hizo famosa a esta pizzería desde el principio.
Por todo esto, las pizzerías Banchero son un lugar imperdible para conocer por su historia y sus exquisitas pizzas.
